Fondue Chinoise: jeden Donnerstag und Freitag Abend
03.11. 2011 - 30.3. 2012
Gemütlich durch den Winter! Vom November 2011 bis März 2012 servieren wir Ihnen jeden Donnerstag und Freitag Abend ab 19.00 Uhr in unserer festlich gedeckten DIE "MARKT-WIRTSCHAFT"! Fondue Chinoise à discrétion.
Tea Time
06.11. 2011 - 31.3. 2012
Von November bis März wird es an der Bar gemütlich bei TEA-TIME in der Cheminée-Ecke.Am Sonntag-Nachmittag verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Teesorten und Gebäcken am gemütlichen Cheminée.
Lassen Sie sich inspirieren von unserem aktuellen Wochenmenu und blättern Sie in unserer aktuellen à la carte Winter Speisekarte:
Winterzauber
Gebratene Jakobsmuscheln
auf lauwarmen Blutorangensalat
mit Lardo di Colonnato
Bündner Gerstensuppe
Offenes Ravioli mit Lammhaxen-Ragout
Selleriepüree mit Nussbutter
Kalbsfiletpiccata mit Tête de Moine
und weisser Schalottensauce
Safran-Madeira-Risotto
Geröstetes Wurzelgemüse
oder
Krevetten am Zimtspiessli mit Zitrone und Chili
Venere Reis
Papaya-Gemüse
Käsespezialitäten
von unserem Käsewagen
oder
Schokoladenbrownie mit karamellisierten Pecannüssen
und hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis
5-Gang Menu CHF 86.-
4-Gang Menu CHF 74.-
3-Gang Menu CHF 62.-
Alle Preise inkl. 8 % MwSt